Heo's Diner

Título en Coreano: 허식당

Actores: Xiu Min, Cho So Jung, Lee Sae On, Lee Soo Min

Personajes principales: Heo Gyun, Bong Eun Shyl, Lee Yi Cheom / Lee Hyuk, Mae Chan / Jung Mi Sol

Capítulos: 10

Cadena: Wavve

Género: Fantasía, Romance, Comedia

Año transmitido: 2025

Sinopsis: ¡El hombre de Joseon que saltó 400 años en el tiempo en busca del verdadero sabor! Un auténtico drama culinario que viaja en el tiempo a cargo de Heo Kyun, un comensal de Joseon.

Joseon, una época histórica en la que el estatus y las regulaciones prohibían muchas cosas y discriminaban a muchas personas. Heo Kyun, un pensador progresista y liberal que soñaba con establecer una sociedad en la que todos pudieran vivir en igualdad de condiciones sin un sistema de estatus, era una figura problemática en Joseon. Al final, esas ideas lo llevaron al exilio.

En el momento de su muerte, de repente saltó 400 años y llegó a Seúl en 2024. Continúa su vida trabajando en un restaurante con la madre y la hija que le salvaron la vida. Todo parece perfecto al principio. Sin embargo, debido al repentino accidente, Heo Kyun se convierte en el chef del restaurante e intenta descubrir a un asesino.

CONCLUSIONES

Contiene Spoiler

Esta historia me interesó muchísimo desde el principio, ya que a mí me gustan las historias de fantasía con viajes en el tiempo. En especial, disfruto cuando el personaje viaja del pasado al futuro, porque me encanta ver cómo el actor interpreta a su personaje enfrentándose a cosas que no reconoce y de las que claramente no tiene ni idea. Para mí, eso dice mucho de un actor: lograr que uno como espectador crea que realmente no sabe qué es un celular, un semáforo o un carro, por ejemplo. Incluso cosas cotidianas como una ducha o un baño moderno —cosas que en su época, como la era Joseon, claramente no existían tal y como las conocemos hoy—. Que el actor, en su personaje, logre transmitir que no tiene ni idea de estas cosas cotidianas y que tú como espectador le creas, me parece muy bonito, entrañable para su personaje y una muestra del talento del actor.

Además, este tipo de fantasía entre pasado y futuro siempre se maneja de manera diferente, así que también quería saber cómo lo iban a desarrollar aquí, hacia dónde iba la historia. En la sinopsis se comentaba que, aparte de que él viajaba al futuro, era una persona adelantada a su época, que aprendía las cosas con rapidez y tenía un gran interés por la gastronomía. Sin embargo, un hombre metido en la cocina no era bien visto en esa época, y más aún siendo él una persona de cuna noble. Por lo tanto, estar en la cocina era inaceptable para alguien como él. Me parecía interesante ver cómo iba a manejar el tema del restaurante en el futuro —nuestro presente— y qué más iba a traer la historia. Todo esto hizo que me interesara bastante, porque me gusta mucho este tipo de género.

Bueno, empecemos por el hecho de que a nuestro protagonista, Heo Gyun, lo tenían aislado, ya que sus ideas renovadoras no eran bien recibidas en su época. Una de esas ideas era que los hijos naturales debían ser tratados de igual manera y tener las mismas oportunidades que los hijos legítimos, incluso ocupar cargos importantes en el gobierno si tenían el conocimiento necesario. Al principio, el rey no estaba del todo en contra, pero el supuesto amigo de Heo Gyun no quería saber nada de eso; le parecía una aberración. Entonces lo acusó de otras cosas para que lo encerraran. Ya estando en aislamiento, Heo Gyun empezó a notar que tenía un gran interés por la comida, y comenzó a experimentar un poco.

En una de esas, unas personas le advirtieron que sus hermanos corrían peligro, así que, sin importarle que salir del encierro podría costarle la vida, corrió para intentar ayudarlos. En medio de todo, se enfrentó a una persona cuya intención era matarlo. Sin embargo, justo en ese momento ocurrió un fenómeno mágico que lo trasladó al futuro.

Estando en el futuro —nuestro presente—, todo le parecía extraño, todo era nuevo. No se hallaba. Una señora muy amable le ofreció comida gratuita, y es en ese momento cuando conocemos a nuestra protagonista. Al enterarse de que su madre había dado comida gratis, ella le reclamó diciendo que por eso el restaurante no prosperaba. Poco después, la señora sufre un accidente y queda en coma. Esta mujer había sido despedida injustamente por defender a una amiga de un acoso por parte de su jefe. Entonces, su hija, Bong Eun Shyl, decide hacerse cargo del restaurante.

Bong Eun Shyl y Heo Gyun terminan reabriendo el restaurante, ya que él demostró que no era un aprovechado, sino alguien genuino, agradecido por la amabilidad de su madre. Para él, todo era muy desconocido, pero ella pensaba que estaba fingiendo o que tenía algún tipo de amnesia. Sin embargo, resultó ser un excelente cocinero: con solo ver una vez una preparación, ya la podía reproducir. Cocinaba de manera muy tradicional, y eso encantó a la gente. Poco a poco, ambos comenzaron a llevarse muy bien.

Pero, como en toda historia, aparece el antagonista. Era el dueño del restaurante de enfrente, quien había comprado los locales de alrededor porque quería crear una zona exclusiva de restaurantes de alta categoría. La señora, madre de Bong Eun Shyl, nunca había querido vender. Él la hostigaba con comentarios como que era muy difícil estar ahí sin saber cómo estaba su madre, que necesitaba dinero, que le convenía vender, etc. Todo con tal de presionarla. E inventaba más y más cosas.

Ocurren muchas situaciones, y finalmente Heo Gyun descubre que este chef es el responsable del accidente de la madre. Busca la manera de conseguir evidencia para entregársela a Bong Eun Shyl. A partir de ahí se genera un gran conflicto, porque ella casi llega a vender el restaurante. Ya se había adelantado todo el proceso; solo faltaba el último paso. Por fortuna, logran anular la venta. Aunque no revelaron públicamente todo lo que el hombre había hecho, las cosas se dieron de tal manera que todo el mundo se enteró, y quedó claro que ya no sería ese gran chef reconocido que pretendía ser.

Esta es una historia corta, pero muy bien hecha, muy bien realizada. Me encantó Xiumin. Amé su protagónico, le creí todo: que no tenía ni idea del mundo en el que estaba, que no sabía qué era un celular… Las expresiones que usaba, la forma de hablar tan distinta a la actual —como se hablaba en la era Joseon—. Se notaba muchísimo su inocencia, su falta de conocimiento, y cómo confiaba en la gente. ¡Wow! A mí me encantó. Su personaje fue muy entrañable. Me dio mucha tristeza cuando, al final, luego de no querer hacerlo durante mucho tiempo, finalmente usó el celular para buscar qué había pasado con él, y descubrió que murió de una forma nada amable. Él no quería tener ese final trágico otra vez.

La persona que le había ayudado con el salto en el tiempo le dijo que existía una forma de cambiar su destino, pero debía regresar al pasado e intentar hacer algo diferente. Sin embargo, muchas veces, las cosas suceden tal como están escritas, así que no había ninguna garantía. Fue muy fuerte ese momento, cuando se entera de su destino histórico, de cómo muchos lo alababan por ser alguien adelantado a su época, por querer luchar por la igualdad entre las personas, sin importar su origen. Esa era su gran idea: ser juzgado por querer justicia e igualdad. ¡Wow! Qué fuerte, en verdad.

Yo amé mucho su personaje. Lo hizo súper, súper bien. También me gustó mucho la actriz; la he visto en otros dramas y siempre me ha gustado cómo actúa. Siento que hicieron un equipo excelente, con mucha química y entendimiento.

Este es un drama muy entretenido. Te hace reír con las frases y las situaciones absurdas que para nosotros son normales, pero para él no. La historia está muy bien llevada. Me encantó cómo entrelazan personajes del pasado con el presente, cómo en algunos momentos volvemos al pasado para ver qué está pasando allí. También el suspenso de si él regresará o no a su época. Todo esto te mantiene interesado.

Además, hay momentos hermosos donde se muestran platos tradicionales y otros con un toque especial, con un sabor único y entrañable. También está el personaje secundario de la actriz, que empezó a trabajar desde niña y sufrió por las críticas cuando creció. La juzgaban por no verse tan tierna como cuando tenía 8 años, aunque ya tenía 15. Eso influyó en sus hábitos alimenticios y fue muy bonito cómo la comida que él preparaba la ayudó a sanar emocionalmente y a encontrar valor para hablar de su experiencia frente a los medios.

Son detalles que enriquecen la historia. En resumen, es él tratando de sobrevivir en este futuro, descubriendo quién hirió a la madre de su amiga, ayudando a la otra chica con su trastorno alimenticio, enfrentando al chef ambicioso y egoísta, y cómo todos están, de alguna forma, conectados con personas del pasado.

La historia fue muy bien llevada. No sentí que en ningún capítulo se acelerara la trama solo porque se acercaba el final. Todo estuvo muy bien contado, muy bien dirigido, con un final… interesante. Aún lo estoy analizando. Me dejó pensando bastante, como si hubiera pasado algo pero a la vez no. Es un drama divertidísimo. Me encantó muchísimo.